写真は私の大好きなお雑煮です。 妻がつくるお雑煮とは全く違うので、自分で作りました。 薄めた昆布つゆに、切り餅を2~3個と小松菜を適量入れて煮ただけというシンプルさ。 そして、食べる直前にカツオ節をかけていただきます。 以上が子供の頃に実家で食…
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