ゆるゆるフォト

デジカメ歴25年。ゆるゆるフォトグラファー成長の記録1996-2021

【ふるさと納税】湧別サロマ湖産竜宮牡蠣がどっさり3kg!一気に完食して大満足!

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11月19日から24日まで開催中していた「楽天Black Friday(ブラックフライデー)」にて、ふるさと納税をした北海道湧別町からの返礼品が早くも届きました。

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あまりにも早く届いたので受け取った妻もビックリ。大きな発泡スチロールの箱にどっさり入っていました。牡蠣の数を数え忘れましたが、商品ページによると21~24個前後入っているそうです。

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ふるさと納税の返礼品によっては、発送直前にお知らせメールが届く場合もありますが、今回のように突然届くと冷蔵庫のスペース確保が問題になります。

もし、スーパーで買いだめした直後だと冷蔵庫もパンパンなのでタイミングとしては最悪です。今回はギリギリ冷蔵庫に入りました。

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入っていた牡蠣は2年物で大きさはバラバラでした。写真で手に持っているのは入っていたものの中でも小ぶりになります。

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付属のカキナイフを使って牡蠣を開きます。初めての体験ということもあり、最初は苦労しましたが徐々に慣れました。素手だとケガをしそうだったので、途中から軍手をしてやりました。

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生でもOKと書かれていたので、さっそくレモン汁でいただきます!

臭みもなく美味しい。ただし、殻を剥く際に飛び散った殻の破片がついていたので、気になる方は軽く水で洗い流すとよいのかもしれません。

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蒸し牡蠣にしても美味しかったです。

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たまたま冷蔵庫にあった「牡蠣だし醤油」でも食べてみました。これまた美味しかったです。

子どもたちは嫌がって食べなかったので、夫婦ふたりでぺろっと完食しちゃいました。もう大満足です。カキフライでも食べたかったです。

ふるさと納税をこれからやる方はぜひ参考になさってください。